餐飲會議
代辦烤肉服務
設施簡述
委託代辦烤肉組者，請儘早向本牧場行銷部預訂，並先將代辦消費金額全額付清。
- 烤肉
- 烤乳豬
- 團體
-
項目 價格 闔家套餐 每組2,500元，十人份，費用已包含爐位、食材及用具。 精緻套餐 每組3,100元，十人份，費用已包含爐位、食材及用具。 烤乳豬 每隻4,000元，約6~7台斤，含烤乳豬器具組及佐料，適合20人。 烤大乳豬 每隻6,000元，約11台斤，含烤乳豬器具組及佐料，適合35人。 甕仔雞 每隻800元，約2台斤，含甕仔、器具組及佐料，適合7~8人。 爐位 每爐600元，含一張野餐桌、爐台，須自備食品、用具。 - 委託代辦烤肉組者，請儘早向本牧場行銷部預訂，並先將代辦消費金額全額付清。請至銀行電匯
解款行：台灣土地銀行通霄分行
戶名：通霄休閒農場(股)公司
帳號：084-001-028-889
ATM自動轉帳代號：005- 並請將匯款單與預訂單傳真至037-782399行銷部。
- 預約烤肉代辦者，須將代辦消費金額全額付清；本牧場保留遮棚烤肉爐位及桌子。若有調整變動時，請於活動行程前一日15:00前通知行銷部；本牧場代辦遮棚烤肉爐位共計62組。
- 烤肉用具組及佐料將會依照所訂套餐組別配套。
- 代辦烤肉組合內容請參考。 烤肉組合單下載
闔家套餐B菜色( 10人份 )去骨大雞腿五花牛培烤片醬燒梅花豬肉烤片招牌客家鹹豬肉中式傳統香腸蜜汁燒烤雞翅香燻培根片活力大草蝦鮮味花枝丸碳烤鯛魚下巴潮鯛生魚片黃金魚板串基隆天婦羅荷香竹筒飯炭烤百葉豆腐生鮮季節時蔬日式沖繩煉乳麻糬日式養生毛豆甜點(冰心地瓜)精緻手工吐司黑松礦泉水600cc百事可樂1250cc愛之味麥茶1500cc合 計$2,500闔家套餐C菜色( 10人份 )蔗香風味雞腿排椒鹽雪花牛肉片醃醬里肌豬肉片哈燒五味蜜翅牓特級高粱酒香腸美式哈根熱狗棒法式煙燻培根片老酒花雕鮮醉蝦嚴選飽卵喜香逢檸檬鮮味水晶魚基隆廟口天婦羅米香鮭魚蝦仁飯御膳芝麻北京餅香Q大阪愛心燒香酥港式蘿蔔糕炙燒桂香棉花糖日式醬燒牛蒡絲純鮮奶手工吐司生鮮季節鮮蔬盒季節水果(冰糖脆梅)礦泉水600cc百事可樂2000cc悅氏綠茶2000cc合 計$2,500
- 本菜單隨季節變動調整時，依當季現場營運菜單供應服務。
- 本菜單為代辦，無代烤服務。
- 烤肉用具組及佐料(依所訂價格組別而附)。
- 本廠商通過認證IS09001及HACCP食品衛生安全。
精緻套餐B菜色( 10人份 )茶香琵琶全雞醬燒梅花豬肉烤片風味豬肋小排高粱酒大香腸黑胡椒牛小排檸檬去骨雞腿排蔥燒沙茶羊肉鋁盒脆皮Mac雞塊法蘭克熱狗培根蔥燒捲富統珍Q腸活力大鮮蝦挪威鯖魚一夜干北海鱈魚丸蒲燒蜜汁雕腹排碳烤魷魚海味花枝捲港式碳烤蘿蔔糕生鮮椒鹽杏鮑菇生鮮季節鮮蔬盒甜點(冰心地瓜)精緻手工吐司黑松礦泉水600cc可口可樂2000cc悅氏麥茶2000cc合 計$3,100
精緻套餐C菜色( 10人份 )蔗香風味琵琶雞原烤花椒牛小排醬醃里肌豬肉片椒鹽松阪豬肉片特級高梁酒香腸哈姆美味大熱狗翡翠蔥燒培根捲老酒花雕鮮醉蝦正虎斑挪威鯖魚檸檬鮮香多利魚阿根廷鮮脆魷魚基隆廟口天婦羅秋田式鮭魚燒飯澎湖Q彈花枝丸港式脆皮鮮蝦餅日式養生毛豆莢香Q大阪愛心燒炙燒桂香棉花糖生鮮季節鮮蔬盒綿密鮮奶手工吐司季節水果(冰糖脆梅)礦泉水600cc百事可樂2000cc悅氏綠茶2000cc合 計$3,100
- 本菜單隨季節變動調整時，依當季現場營運菜單供應服務。
- 本菜單為代辦，無代烤服務。
- 烤肉用具組及佐料(依所訂價格組別而附)。
- 本廠商通過認證IS09001及HACCP食品衛生安全。
烤豬/烤雞烤乳豬$4,000/隻每隻約6~7台斤，適合20人大乳豬6,000/隻每隻約11台斤，適合35人甕仔雞$800/隻每隻約2台斤，適合7~8人- 乳豬為全熟品，須加烤1.5~2小時即可食用。
- 甕仔雞為生雞須烤1~1.5小時，附甕仔。
- 費用包含器具組及佐料。
- 烤肉用具材料表：烤肉網、木炭、刷子、鋁箔紙、竹籤、衛生碗、衛生筷、烤肉夾、衛生杯、衛生盤、餐巾紙、垃圾袋、火種、火柴、手套、烤肉醬、胡椒醬、辣椒粉。
炙燒羊腿套餐烤肉組( 20人份 )炙燒羊腿霜降牛排42盎司鮮白蝦上等里肌豬肉片蔥燒培根捲啵啵奶油玉米椒鹽風螺秋刀魚高粱香腸御膳北京餅哈燒蜜雞翅季節時蔬澎湖花枝丸炭烤冰地瓜古早味糯米腸鮮奶手工吐司季節水果小礦泉水可樂綠茶用具佐料烤羊腿用具電動羊腿烤盤爐位合 計$9,000- 烤肉用具材料表：烤肉網、木炭、烤肉刷、鋁箔紙、竹籤、餐巾紙、垃圾袋、烤肉夾、衛生盤、衛生杯、衛生碗、衛生筷、火種、打火機、烤肉醬、胡椒醬、辣椒粉。
