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活動學習手冊解答版 - 牛牛篇

【牛牛篇】
 
牛牛喜歡吃盤固拉草、盤固拉乾草、盤固拉青儲料、青割玉米、狼尾草。
牛牛沒有上門牙,所以用舌頭捲草。頭向後擺動目的是為了把草拉斷,以便食用。
乳牛是會長角的,但是酪農們怕牛群在推擠碰撞中受傷,影響乳汁生產,所以小牛出生一個月過後,
在牠們頭上長角的地方塗上鹼性藥物,讓牛角長不出來,稱為〝去角〞。
剛從牛媽媽身上擠下來的牛乳,溫度大約是 35 度。經過了加工殺菌才能變成我們喝的鮮奶。鮮奶須冷藏在4 度以下
牛乳是含有大量鈣的食物,所以也稱為骨頭食物。

 

你知道乳牛有幾個胃嗎 ?      總共有 4 個胃喔 !

牛的胃分別有什麼功用呢 ?    1. 瘤胃是反芻、發酵  2. 蜂巢胃是吸收水份與礦物質  3. 重瓣胃是血液吸收養份  4. 皺胃是進行消化~真胃
 
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